Denominazione di Origine Controllata, Vino Novello dell’Oltrepò Pavese
Zona di produzione: Oltrepò Pavese
Vitigno: Pinot Nero
Caratterisitche organolettiche: vino vivace, ricco di profumi e aromi conferitegli dalla macerazione carbonica, colore rubino limpidissimo, sapore delicato, sapido, privo di acidità.
Temperatura di servizio:va servito a temperatura di circa 10-12 °C
Abbinamenti: si accosta splendidamente con i salumi tipici padani, castagne e funghi
Grado Alcolico: 12% in volume
Formato: 0,75 Lt. Standard
